Capacitação em Gestão na Produção de Café Arábica Online

Alcance excelência em todo o processo produtivo do café arábica - desde o preparo do solo até o pós-colheita. Aprenda técnicas com resultado comprovado na prática em mais de 20 anos de consultoria na cafeicultura. 

Saiba como aumentar a produtividade e qualidade do café produzido, dominar ferramentas para profissionalizar a gestão da fazenda e ampliar a margem de lucro na atividade.Aulas 100% online - faça sem sair de casa;Inclui videoconferências ao vivo para você tirar todas as suas dúvidas com os consultores;

Conteúdo aplicável desde o primeiro módulo;

Professores são consultores altamente renomados;

Dedicação de 4h de estudos semanais;

Carga horária total: 116 horas;

Boas-vindas e orientações:Primeiras interações com o coordenador e com a turma;

Principais problemas e desafios que o motivaram a fazer o curso;

Como o curso funcionará e quais atividades serão realizadas;Primeiras atividades do curso;

A plataforma e suas ferramentas.Ecofisiologia e fertilidade do solo para altas produtividades:Morfologia e fenologia do cafeeiro;

Fatores que afetam a produtividade do café;Componentes da análise de solo;Construção da fertilidade do solo.Implantação e formação de trabalhos atinja o resultado máximo nas primeiras safras:Escolha das cultivares adequadas de acordo com cada realidade;

Produção de mudas de qualidade;Planejamento do plantio;

Manejo nutricional de lavouras em formação;Manejo de plantas convencionais, práticas e doenças na lavoura em formação.Gestão financeiro e econômico - conhecimento e gestão resultados da fazenda:Implementação de ferramentas para a gestão financeira de fazendas;Elaboração e gestão do planejamento orçamentário da fazenda ;

Formação e análise de custo;Principais indicadores econômicos e financeiros;Análise e gestão do resultado econômico da fazenda.Lavouras em produção - extrapole os limites de produtividade:Interpretação da análise de solo;

Recomendação de corretivos e fertilizantes para trabalhos adultos;Alternativas de manejo de plantas convencionais;

Manejo de planejamentos e doenças em trabalho em produção;Como recomendar o melhor tipo de poda e realizá-la no momento adequado.Colheita e pós-colheita - potencialize sua qualidade:

Planejamento da colheita; Utilização de maturadores e inibidores de maturação;

Regulagens a ajustes na colhedora de café para melhorar a eficiência da colheita;Monitoramento de cafés especiais;

Princípios pontos a serem conferidos na pós-colheita para se obter o máximo em qualidade.Gestão de pessoas - construção de equipes de sucesso:Perfil comportamental;

Modelo mental;Comunicação e feedback; Inteligência emocional;Liderança e ferramentas gerenciais.Sucessão familiar:Preocupações e planejamento do processo sucessório;Contruindo a sucessão na fazenda..